Хмель Мозаик Т-90 (25 гр.) п-во Joh Barth США

Рейтинг:
В наличии (много)
200 руб.
2 000 000 руб.
Поделиться
Хмель Мозаик Т-90 (25 гр.) п-во Joh Barth США
  • Описание
  • Отзывы
  • Наличие на складах

Применение в стилях: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль

Мозаика (Mosaic™) Бренд HBC 369 cv. – сорт хмеля, полученный в результате скрещивания бренда Симко (Simcoe®) YCR 14 cv. и мужского куста Наггет (Nugget). Выпущен для открытого распространения в 2012 году компанией Hop Breeding Company, являющейся совместным предприятием двух компаний John I Haas и Select Botanicals Group, LLC. Хмель с высокой альфакислотой, обладает тропическим, черничным, цветочным ароматом 

Качества: Mosaic™ - универсальный хмель с высоким содержанием альфа-кислоты, имеет тропический, черничный, мандариновый, цветочный и землистый ароматы. 

  • Альфа-кислоты: 10.0-12.0% 
  • Бета-кислоты: 3.0-3.6% 
  • Альфа/бета: 3.3 
  • Когумулон: 21.0-24.0% (% альфа-кислот) 
  • Сод-е масла: 0.6-1.5 (мл масла на 100 г) 

Комп-ты масла выражены в % от количества масел всего: 

  • В-пинен 0.6-0.8% 
  • Мирцен 48.0-55.0% 
  • Линалоол 0.4-0.6% 
  • Кариофиллен 4.0-6.0% 
  • Фарнезен < 1.0% 
  • Гумулен 11.0-15.0% 
  • Гераниол 0.7-0.9% 
  • Комментарии
Загрузка комментариев...
123