Макроферм питательная соль (100гр.)

Поддержка жизнедеятельности дрожжей в процессе брожения, способствующая беспрепятственному, чистому и полному сбраживанию сахаров. Возможна помощь для предотвращения появления нежелательных тонов во вкусе и аромате в процессе брожения.

Препарат рекомендуется дозировать в сусло перед задачей дрожжей в количестве от 2-3 грамм на литр.

ОПИСАНИЕ: Питательная соль MACROFERM - это высококачественный комбинированный продукт (азото-фосфорное питание,группа витаминов В, микроэлементы необходимые для роста и деления дрожжей). При внесении этого препарата живые дрожжи получают дополнительное азотистое питание, способствующее лучшему размножению и укреплению структуры дрожжевой клетки. Препарат допущен к применению в соответствии с действующими законодательными нормами. Чистота и качество гарантированы специализированными лабораториями. Цель обработки Поддержка жизнедеятельности дрожжей в процессе брожения, способствующая беспрепятственному, чистому и полному сбраживанию сахаров. Возможна помощь для предотвращения появления нежелательных тонов во вкусе и аромате в процессе брожения. Продукт и его действие При внесении MACROFERM в сбраживаемую среду повышается содержание свободно ассимилируемого азота для дрожжей, способствующего их размножению. При этом происходит адсорбция веществ, препятствующих нормальному протеканию процесса брожения и накоплению нежелательных продуктов брожения. Применение и дозировка Препарат рекомендуется дозировать в сусло перед задачей дрожжей в количестве от 2-3 грамм на литр. MACROFERM смешивают со сбраживаемым суслом или водой и добавляют в сбраживаемую среду перед задачей чистой культуры дрожжей.

Семенные дрожжи допускается подкармливать в дрожжевом отделении предварительно перед задачей в бродильную емкость. Хранение Хранить в сухом месте. Вскрытые упаковки следует плотно закрыть и использовать в течении 2-3 дней.