Хмель Миллениум (Millennium)

Рейтинг:
Нет в наличии
75 руб.
750 000 руб.
Поделиться
Хмель Миллениум (Millennium)
  • Описание
  • Отзывы
  • Наличие на складах

Применение в стилях: Стаут

Миллениум (Millennium) - потомок хмеля Наггет с высоким содержанием альфа-кислоты, выведенный по селекционной программе компании John I. Haas, Inc. Выпущен для открытого распространения в 2000 году и выращивается в штатах Орегон и Вашингтон. 

Качества: Миллениум используется благодаря своей ценности как хмель, усиливающий горечь, но имеющий мягкий травяной аромат. 

  • Альфа-кислоты: 15.9-18.5% 
  • Бета-кислоты: 4.8-6.0% 
  • Альфа/бета: 3.2 
  • Когумулон: 29.0-32.0% (% альфа-кислот) 
  • Сод-е масла: 2.0-3.7 (мл масла на 100 г) 
  • Комп-ты масла выражены в % от количества масел всего: 
  • В-пинен 0.4-0.5% 
  • Мирцен 38.0-45.0% 
  • Линалоол 0.3-0.6% 
  • Кариофиллен 8.0-10.0% 
  • Фарнезен < 1.0% 
  • Гумулен 20.0-24.0% 
  • Гераниол 0.1-0.2% 
  • Комментарии
Загрузка комментариев...
123