Хмель Таурус (Taurus)

Рейтинг:
Нет в наличии
90 руб.
900 000 руб.
Поделиться
Хмель Таурус (Taurus)
  • Описание
  • Отзывы
  • Наличие на складах

Применение в стилях: Светлый Лагер, Бок, Американский Эль, Стаут, Индийский Пэйл Эль, Бельгийский Эль, Крепкий Эль, Ирландский Эль, Все Лагеры, Темный Лагер, Светлый (Пэйл) Эль

Хмель Hallertauer Taurus (Таурус) - горький сорт хмеля семейства Hallertauer с высоким содержанием Альфа-кислот. Позволяет получить в пиве необходимую горечь и обладает тонким, благородно-хмелевым ароматом. 

Используется в Пейл Эль, Браун Эль, Стаут, Портер, Барливайн, IPA, Октоберфест, Шварцбир и т.д. 

  • Альфа-кислота: 12,3% -17,9% 
  • Бета-кислота: 4% -6% 
  • Когумулон: 23 - 25% 
  • Всего эфирных масел: 1.4 мл/100 г 

Из них: 

  • Мирцен: 30% 
  • Гумулен: 30% 
  • Кариофилен: 8,4% 
  • Фарнезен: < 1% 
  • Комментарии
Загрузка комментариев...
123